Lover's Club

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Fürst von Metternich - Lover's Club

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Zubereitung

Zubereitung

Beschreibung

Den Gin mit dem Zitronensaft, Himbeersirup und Eiklar in einen Shaker geben. Etwa 45 Sekunden lang kräftig ohne Eis schütteln, damit sich der Eischnee bilden kann.

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Schritt 1
Beschreibung

Den Shaker mit Eiswürfeln füllen und nochmals 10 Sekunden lang schütteln.

Title
Schritt 2
Beschreibung

In eine Champagnerschale abseihen und mit 100 ml Fürst von Metternich Chardonnay Sekt aufgießen. Die Himbeeren auf einen Cocktailspieß stecken und als Deko auf den Glasrand legen.

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Schritt 3

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Dekoration

Dekoration

3 Himbeeren

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Tipps

Cocktail-Tipps

Der „Lover’s Club“ schmeckt natürlich auch ohne Eiklar.

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Zutaten
Main ingredient

Zutat

Gin, 5, cl
Zitronensaft, 1,5, cl
Himbeersirup, 3, cl
Eiklar, 1
Fürst von Metternich Chardonnay, 10, cl
Eiswürfel
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Basis

Alkohol-Basis

Gin
Geschmack label
Geschmack

Geschmack

fruchtig
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Stärke

Stärke

mittelstark
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Glas

Glas

Champagnerschale

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