Spritzige Sommer-Drinks!
An heißen Tagen geht doch nichts über einen erfrischenden Cocktail. Hervorragend eignen sich dafür gemixte Cocktails mit prickelndem Sekt oder Prosecco, die seit einigen Jahren ein fester Bestandteil an jeder Bar sind. Was man mit Sicherheit sagen kann: diesen Sommer wird es spritzig!
Doch welcher Sekt eignet sich zum Mixen und welche Spirituosen passen am besten zum Prosecco? Wir haben für Euch die besten Sommer-Drinks mit Sekt zusammengestellt und getestet.
Mit "Spritz" durch den Sommer!
Mit dem beliebten Spritz oder Hugo hat sich der Trend für sommerliche Mixturen mit Sekt weiterentwickelt. Neben den bekannten Bitter-Aperitifen werden in dieser Saison neue Aperitivos zu Sekt kombiniert.
Beispielsweise aus Bayern der „Amaro Mondino“ oder ein „Gin Chilla“ vom Schliersee, der auf Basis von Gin hergestellt und sich nicht nur geschmacklich, sondern auch durch seine grüne Farbe von den Restlichen deutlich unterscheidet.
Im richtigen Mischungsverhältnis mit spritzigem Prosecco, wie dem fruchtigen Mionetto und Sodawasser begeistern diese Variationen jeden Spritz-Fan.
Klassisch und modern!
Man kann auch Rezepturen von Klassikern wie einen French 75 oder Bellini abwandeln und modern neu interpretieren. So entstehen aus Fruchtpürees – aufgegossen mit erfrischendem Söhnlein Hugo– tolle Abwandlungen eines Bellinis.
Wer etwas Fruchtiges bevorzugt, der bestellt dieses Jahr beim Barkeeper seines Vertrauens die „Inge“ – die perfekte Mischung aus Henkell Rosé mit Ingwer, Limette und Wodka Gorbatschow.
Zum Schluss als kleine Anregung für alle, die Sekt-Cocktails auch ohne Alkohol genießen wollen. Seit einigen Jahren gibt es alkoholfreie Schaumweine, wie Henkell Alkoholfrei, der sich ausgezeichnet auch für Cocktails verwenden lässt.
Auf diese Weise müssen selbst Autofahrer nicht auf die neuesten Sommer-Drinks mit Sekt verzichten.